Usos de las manzanas
Consumo en fresco, fabricación de sidra, elaboraciónd e zumos y mostos sin fermentar y aguardientes como el famoso "calvados", muy apreciado en Francia.
Con su pulpa se elaboran dulces, jaleas, compotas y mermeladas; y con sus frutos enteros o troceados, escarchados y conservas.
Consumo en fresco, fabricación de sidra, elaboraciónd e zumos y mostos sin fermentar y aguardientes como el famoso "calvados", muy apreciado en Francia.
Con su pulpa se elaboran dulces, jaleas, compotas y mermeladas; y con sus frutos enteros o troceados, escarchados y conservas.
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